• Länet
Välj ditt område ovan. Menyn till höger byts ut med länkar till respektive orter.
De vilda bären i Norden röner större och större intresse internationellt, inte minst för de hälsobringande effekterna. I höst kommer därför världens främsta skogsbärsforskare till Umeå för att diskutera ökat samarbete mellan forskning och näringsliv.
The Nordic Wild Berries Seminar, som hålls i början av oktober, vänder sig både till forskare och företagare inom bärbranschen. Bland annat medverkar den japanske kemiprofessorn Shigenori Kumazawa som tidigare besökt Umeå där han för första gången fick smaka på kråkbär.
Kumazawa är näringsforskare och har jämfört innehållet av de nyttiga antocyaninerna i flera olika slags vilda bär. Slutsatsen är att kråkbär tillhör absoluta toppskiktet och således är mycket intressant för den starkt växande japanska marknaden av olika slags funktionella livsmedel.
På seminariet i oktober kommer Kumazawa att tala om just kråkbären som han alltså menar är ett bortglömt "superbär" med viktiga hälsobringande egenskaper.
Bärforskaren Iris Erlund från det finländska Folkhälsoinstitutet föreläser om de kända hälsoeffekterna från skogsbär. Dessutom deltar en rad andra intressanta forskare från Skottland, Italien, Norge och förstås Sverige.
Målet med seminariet i Umeå, som arrangeras av Bioteknik-Bär-projektet och hålls i centrala Umeå, är att stimulera nätverkande och kontakter mellan bärforskare och bärföretag, men också öka samarbetet mellan aktörer i de nordiska länderna.
Bertholof Brännström
Annons:
| Idag | |
| 12:00 | Är alla lika viktiga? |
| 19:00 | Stor jojkkonsert på Gammlia! |
| 19:00 | Kunskapsluckan ? Premiär! |
| 21:00 | KAUTSCHUK + Bröderna BRA - SCHARINSKA |
| 22:00 | Premiär för 5IVE! |
| 22:00 | REX HÖSTPREMIÄR |
| 22:00 | Karaokestar |
Var med du också. Börja blogga redan idag!
Vad fick grannen ge för huset? Nu kan du hitta de senaste fastighetsaffärerna på vk.se.| 30000:- | FORD FOCUS |
| 6000:- | ÖVRIGT PIWA |
| 10900:- | VOLKSWAGEN POLO |
| 23000:- | MITSUBISHI GALANT |
| 12500:- | THULE D |
| 6000:- | TOMOS ÖVRIGT |
| 26000:- | RENAULT MÉGANE |
| 14000:- | YAMAHA XS400 |
| - | FORD TRANSIT |
| 9500:- | ÖVRIGT |
Annons:
Annons: