Hon lagar middag under huven

Att det går att värma mat i motorn på bilen är kanske ingen nyhet. I alla fall inte för de som bor på landet med många mil till närmaste korvkiosk. Men Lisbet Olofsson i Robertsfors har tagit motormatkonsten ett steg längre och förfinat recepten.

Glöm den gamla tjockpannkakan i stora bitar med en klick smör. Nu snackar vi balmiddag.
- Det är både tidseffektivt och miljövänligt att laga mat i bilen. Ska du liks ut att köra så?, säger hon.

Det hela började när Lisbet var ung och snäll raggare i Robertsfors.
- När vi var ute och körde blev man ju hungrig sådär vid tretiden på natten. Vi gjorde två hål i en konserv med Bullens korv och klämde fast mellan motorn och grenröret. Sedan körde vi tills det doftade gott i bilen.

För några år sedan gjorde hon en kalender tillsammans med några andra bil- och matintresserade tjejer med recept och bilder på bilar.
- Jag fick en del samtal från gamla farbröder som sa att de hade jobbat i skogen och värmt mackor och annat i skogsmaskinerna, säger Lisbet.

Kock i motorn
Många ville också ta del av hennes erfarenheter som kock i motorutrymmet. Lisbet började fundera på att göra något mer av sina kunskaper och samtidigt kombinera det med ett annat stort intresse, veteranbilar.

Resultatet blev kokboken Car-b-q, som kom ut nu i höst, med recept och bilder av bilar.

Lisbet har prövat att laga allt från laxpaket och renskav till Jansons frestelse och köttfärslimpa på motorer.
- Man kan tillaga det mesta. Enda nackdelen är att man inte får stekyta och jag har ännu inte kommit på ett bra sätt att koka kaffe. Köttfärslimpan var svårast. Då blir man tvungen att köra till Ö-vik för att få den klar, säger hon.

Viktigast i sammanhanget är att paketera maten väl i aluminiumfolie. För att slippa mat i motorutrymmet och olja i maten.

Hon berättar att gamla bilar generellt är bättre än nya eftersom nya bilar avger mindre med värme.
- Om det är turbo måste man vara påpasslig för då går det gärna fort. Det gäller att pröva sig fram hur het motorn blir, säger Lisbet.

Publicerad: 10 oktober 2008 kl 23.30

Kommentarer

Det finns totalt (16) kommentarer

Fler Robertsfors-nyheter från VK Vindkraftsparken invigd Olyckan: De flesta får lämna sjukhuset Patrik Nilsson toppar S-listan i Robertsfors 18 skadade vid bussolyckan Olyckan: Trafiken öppnas på E4 Olyckan: En svårt skadad - 17 lättare skadade Föraren ute ur bussen E4 stängd norr om olycksplatsen Ambulanshelikopter på väg Bussen krockade med traktor

Alla artiklar