Umeå

Inget hästkött i Umeås skolmat

Publicerad 11 februari 2013

Umeå Måltidsservice, som lagar mat till Umeå kommuns skolor och förskolor, uppger att det inte förekommer hästkött i skolmaten. Måltidsservice köper inte in färdiglagad lasagne.

FÖLJ ÄMNEN

Larmet om att det förekommer hästkött i stället för utlovat nötkött nådde på måndagen även skolmat. Skolor som köper in fabrikstillverkad lasagne kan ha serverat lasagneportioner som innehåller hästkött.

Ledningen för Måltidsservice avfärdar att larmet berör Umeå kommuns skolmat.

– Nej, vi är inte oroliga för det, säger Ulla Dellkrantz, chef för Umeå kommuns Måltidsservice.

Måltidsservice köper inte in färdiglagad lasagne.

– Vi gör den själva från grunden. Just nu har vi inte heller lasagne med köttfärs på menyn. Den nötfärs vi använder köper vi via grossisten Servera, säger kostekonom Kerstin Örn Andersson.

  • Mange

    om man tittar på nyheterna så är  servera inblandad i affären med häst-kött. kolla svt/rapport lite motsägelsefullt  tycker jag att man kan svära sig fri då.

    • Halvbyxa

      Men det var ju i den färdiglagade lasagnen som ej köpts in…

      Men hästkött är iofs väldigt gott, men inte bör det finns med i produkten om det ej står på deklarationen,

  • Stalldrängen.

    -Bara för att köttfärsen inte gnäggat någon gång – behöver det inte betyda att det inte innehåller ngt höstkött. ”Näe det kan ju vara åsnekött” skriade HARRY BOY”.

  • pwm

    Var inte så övertygade om att de som fuskar säljer extra billigt. Säljer de till ordinarie pris så tjänar de ju mera. De kanske lika gärna har lockat med bättre leveranstider.

  • Anton

    Äter hellre hästkött än slaktavfallet som blir till korv och hamburgare. Vad tror ni händer med tex alla koögon? Tror ni dom slängs? Näe…

Pokémonjägare stoppad i natten

Pokémonjägare stoppad i natten

Umeå I natt stoppade polisen en bil på Ålidhem. Föraren visade sig vara en jägare,… ?

Larm om brand på Ålidhem

Umeå Det har kommit ett larm till SOS om rökutveckling i ett flerfamiljshus på… ?

SMHI: Snart smäller det

SMHI: Snart smäller det

Umeå Det råder fortsatt risk för skogsbrand längs Västerbottens kustland. Nu kommer… ?

Vill utreda parasiterna i Nydalasjön

Umeå Efter flera rapporter om utslag efter att ha badat i Nydalasjön, vill Umeå… ?

Stor lärarbrist inför höstterminen

Stor lärarbrist inför höstterminen

Umeå Om knappt en månad innan det ringer in till höstterminen saknas 49 lärare inom… ?

Tisdagens väder i Umeå

Mulet och 24 grader

Läs artikel
Tyck till om Umeå
Applåden från Umeå