Umeå

Inget hästkött i Umeås skolmat

Publicerad 11 februari 2013

Umeå Måltidsservice, som lagar mat till Umeå kommuns skolor och förskolor, uppger att det inte förekommer hästkött i skolmaten. Måltidsservice köper inte in färdiglagad lasagne.

FÖLJ ÄMNEN

Larmet om att det förekommer hästkött i stället för utlovat nötkött nådde på måndagen även skolmat. Skolor som köper in fabrikstillverkad lasagne kan ha serverat lasagneportioner som innehåller hästkött.

Ledningen för Måltidsservice avfärdar att larmet berör Umeå kommuns skolmat.

– Nej, vi är inte oroliga för det, säger Ulla Dellkrantz, chef för Umeå kommuns Måltidsservice.

Måltidsservice köper inte in färdiglagad lasagne.

– Vi gör den själva från grunden. Just nu har vi inte heller lasagne med köttfärs på menyn. Den nötfärs vi använder köper vi via grossisten Servera, säger kostekonom Kerstin Örn Andersson.

  • Mange

    om man tittar på nyheterna så är  servera inblandad i affären med häst-kött. kolla svt/rapport lite motsägelsefullt  tycker jag att man kan svära sig fri då.

    • Halvbyxa

      Men det var ju i den färdiglagade lasagnen som ej köpts in…

      Men hästkött är iofs väldigt gott, men inte bör det finns med i produkten om det ej står på deklarationen,

  • Stalldrängen.

    -Bara för att köttfärsen inte gnäggat någon gång – behöver det inte betyda att det inte innehåller ngt höstkött. ”Näe det kan ju vara åsnekött” skriade HARRY BOY”.

  • pwm

    Var inte så övertygade om att de som fuskar säljer extra billigt. Säljer de till ordinarie pris så tjänar de ju mera. De kanske lika gärna har lockat med bättre leveranstider.

  • Anton

    Äter hellre hästkött än slaktavfallet som blir till korv och hamburgare. Vad tror ni händer med tex alla koögon? Tror ni dom slängs? Näe…

Umeå: Man bröt sig in

Umeå Polis larmades natten mot onsdagen om att en man ska ha brutit sig in i en… ?

Skulle jobba fackligt – åkte på solresa

Skulle jobba fackligt – åkte på solresa

Umeå Umeåbon sa till jobbet och facket att han skulle jobba fackligt. Istället åkte… ?

Varning för snö och blåst

Varning för snö och blåst

Umeå Nu drar ett rejält snöfall med blåst in över stora delar av länet.
Fram till… ?

Umeå: Larmades om gris i kris

Umeå Räddningstjänsten i Umeå fick natten till onsdagen rycka ut till… ?

replik: V förviso för Gymnastikens hus

replik: V förviso för Gymnastikens hus

Umeå 82017-02-22) Beslutet om Gymnastikens hus blev verklighet genom förhandlingarna… ?