Umeå

Inget hästkött i Umeås skolmat

Publicerad 11 februari 2013

Umeå Måltidsservice, som lagar mat till Umeå kommuns skolor och förskolor, uppger att det inte förekommer hästkött i skolmaten. Måltidsservice köper inte in färdiglagad lasagne.

FÖLJ ÄMNEN

Larmet om att det förekommer hästkött i stället för utlovat nötkött nådde på måndagen även skolmat. Skolor som köper in fabrikstillverkad lasagne kan ha serverat lasagneportioner som innehåller hästkött.

Ledningen för Måltidsservice avfärdar att larmet berör Umeå kommuns skolmat.

– Nej, vi är inte oroliga för det, säger Ulla Dellkrantz, chef för Umeå kommuns Måltidsservice.

Måltidsservice köper inte in färdiglagad lasagne.

– Vi gör den själva från grunden. Just nu har vi inte heller lasagne med köttfärs på menyn. Den nötfärs vi använder köper vi via grossisten Servera, säger kostekonom Kerstin Örn Andersson.

  • Mange

    om man tittar på nyheterna så är  servera inblandad i affären med häst-kött. kolla svt/rapport lite motsägelsefullt  tycker jag att man kan svära sig fri då.

    • Halvbyxa

      Men det var ju i den färdiglagade lasagnen som ej köpts in…

      Men hästkött är iofs väldigt gott, men inte bör det finns med i produkten om det ej står på deklarationen,

  • Stalldrängen.

    -Bara för att köttfärsen inte gnäggat någon gång – behöver det inte betyda att det inte innehåller ngt höstkött. ”Näe det kan ju vara åsnekött” skriade HARRY BOY”.

  • pwm

    Var inte så övertygade om att de som fuskar säljer extra billigt. Säljer de till ordinarie pris så tjänar de ju mera. De kanske lika gärna har lockat med bättre leveranstider.

  • Anton

    Äter hellre hästkött än slaktavfallet som blir till korv och hamburgare. Vad tror ni händer med tex alla koögon? Tror ni dom slängs? Näe…

Engångsgrill orsakar brand

Umeå Räddningstjänster är just nu på plats på Historiegränd i Umeå efter det att en… ?

Går på moln efter Yran

Går på moln efter Yran

Umeå Arrangörerna går på moln efter ytterligare ett rekordår. ?

Artikeln innehåller ett bildspelBildspel
Hellström på Yrans önskelista

Hellström på Yrans önskelista

Umeå Håkan Hellström och norska Kygo står överst på festivalgeneralen David Arkhults… ?

Ny butik till Umeå

Ny butik till Umeå

Umeå I januari lanserade Umeåföretaget Sliqhaq sin prenumerationstjänst för… ?

Umeåföretag gör fritidsapp åt kommunen

Umeåföretag gör fritidsapp åt kommunen

Umeå Sogeti har utvecklat en ny app, Fritidsappen, tillsammans med Umeå kommun…. ?

Tyck till om Umeå
Applåden från Umeå