Grissperma, kycklingfötter och grisöron ska ge Sverige exportintäkter på 100 miljoner. Det är förhoppningen med ett avtal som på fredagen undertecknades av jordbruksminister Eskil Erlandsson och hans kinesiske motsvarighet Han Changfu.

— Från svensk sida är vi intresserade av att exportera det vi sätter minde värde på som kycklingfötter och grisöron. Vad jag förstår går det att likna vid chips för dem, säger Eskil Erlandsson till TT.

Nationella bestämmelser kring hygien och säkerhet inom jordbrukssektorn försvårar handel mellan Sverige och Kina.

Färdiga avtal för att underlätta handeln ska finnas klara för underskrift då den svenske jordbruksministern reser till Kina i november.

Förhoppningen är också att kunskapsutbytet mellan länderna ska öka.

— Om vi har 200 forskare så har de 20 000, säger Eskil Erlandsson till TT.