Ny användare

Få tillgång till alla nyheter på vk.se genom att starta en prenumeration idag. Du som redan prenumererar på papperstidningen kan aktivera ditt kostnadsfria digitala konto, VK+.

Klicka här för mer information.

Logga in

Umeå

Restaurang i Umeå får ny kritik

Publicerad 27 april 2012 (uppdaterad 27 april 2012)

Umeå En restaurang i Umeå riskerar att tvingas stänga om man inte åtgärdar tidigare anmärkta brister.

Restaurangen i Umeå har tidigare haft brister när Miljö- och hälsoskyddsnämnden gjorde en livsmedelskontroll.
Nu visar resultatet från en kontroll, som gjordes i mitten av april, att det fortfarande finns saker att anmärka på.
Miljö- och hälsoskydd konstaterar att arbetsbänken i köket behöver bytas eller lagas på ett fackmannamässigt sätt. Detta anmärktes på redan vid förra inspektionen.
En del livsmedel visade sig förvaras i öppna förpackningar. Miljö- och hälsoskydd anser att dessa bör förslutas eller förses med lock.
Dörren till varumottagningen sluter inte tätt, vilket kan medföra risk för att skadedjur tar sig in. Även detta har anmärkts tidigare.
Slutligen anmärker man på den personliga hygienen eftersom det saknades papper för handtork på toaletten.

Restaurangen åläggs nu att åtgärda bristerna. Miljö- och hälsoskydd kommer efter den 17 maj att göra en ny inspektion. Skulle även denna visa underkänt meddelar nämnden att man har möjlighet att förelägga restaurangen att rätta till bristerna. Detta kan förenas med ett vite på upp till 25000 kronor. Alternativet kan också bli att restaurangen förbjuds att syssla med livsmedel.

  • fimpen

     Det är väl ingen skillnad. Det kommunala köket hotades med vite på 25tkr
    alternativt att få sluta med livsmedel… Precis som restaurangen ovan.
    läs på…
    Jag bjussar på länken till den artikeln http://www.vk.se/619267/kommunalt-kok-hotas-av-vite

    • Björn

      Skillnaden är att restaurangen får en månad på sig att fixa det, kommunens skolkök fick fem år på sig.

Fler anmälda till högskoleprov i Umeå

Fler anmälda till högskoleprov i Umeå

Umeå Idag har tiotusentals människor i hela Sverige satt sig i skolbänken för att skriva högskoleprovet. Inför dagen hade 1 860 personer anmält… ?

Har byggkranen vält?

Umeå Det ser lite illabådande ut, och folk har hört av sig till VK och tipsat. Men har egentligen byggkranen vid badhusbygget vält? Sett från… ?

Här slog tjuvarna till

Här slog tjuvarna till

Umeå Mats Hammarstedt upptäckte inbrottet när han kom till jobbet på lördagsmorgonen. Tre båtmotorer… ?

Båtmotorer stals vid inbrott i Umeå

Umeå Båtmotorer för över 100 000 kronor har stulits vid ett inbrott i Umeå under natten. Inbrottet, hos Snö & Sjö på Ön, upptäcktes på… ?

Information har blivit ett vapen i modernt krig

Umeå Ubåtsjakten i Stockholms skärgård har gett Ryssland och Nato ett utmärkt tillfälle att följa hur… ?

Tyck till om Umeå
Applåden från Umeå