Ny användare

Få tillgång till alla nyheter på vk.se genom att starta en prenumeration idag. Du som redan prenumererar på papperstidningen kan aktivera ditt kostnadsfria digitala konto, VK+.

Klicka här för mer information.

Logga in

Umeå

Restaurang i Umeå får ny kritik

Publicerad 27 april 2012 (uppdaterad 27 april 2012)

Umeå En restaurang i Umeå riskerar att tvingas stänga om man inte åtgärdar tidigare anmärkta brister.

Restaurangen i Umeå har tidigare haft brister när Miljö- och hälsoskyddsnämnden gjorde en livsmedelskontroll.
Nu visar resultatet från en kontroll, som gjordes i mitten av april, att det fortfarande finns saker att anmärka på.
Miljö- och hälsoskydd konstaterar att arbetsbänken i köket behöver bytas eller lagas på ett fackmannamässigt sätt. Detta anmärktes på redan vid förra inspektionen.
En del livsmedel visade sig förvaras i öppna förpackningar. Miljö- och hälsoskydd anser att dessa bör förslutas eller förses med lock.
Dörren till varumottagningen sluter inte tätt, vilket kan medföra risk för att skadedjur tar sig in. Även detta har anmärkts tidigare.
Slutligen anmärker man på den personliga hygienen eftersom det saknades papper för handtork på toaletten.

Restaurangen åläggs nu att åtgärda bristerna. Miljö- och hälsoskydd kommer efter den 17 maj att göra en ny inspektion. Skulle även denna visa underkänt meddelar nämnden att man har möjlighet att förelägga restaurangen att rätta till bristerna. Detta kan förenas med ett vite på upp till 25000 kronor. Alternativet kan också bli att restaurangen förbjuds att syssla med livsmedel.

Andra läste även:

  • fimpen

     Det är väl ingen skillnad. Det kommunala köket hotades med vite på 25tkr
    alternativt att få sluta med livsmedel… Precis som restaurangen ovan.
    läs på…
    Jag bjussar på länken till den artikeln http://www.vk.se/619267/kommunalt-kok-hotas-av-vite

    • Björn

      Skillnaden är att restaurangen får en månad på sig att fixa det, kommunens skolkök fick fem år på sig.

Vad tycker du?

Valfrågan: Vad tycker du?

Umeå Vilken är den viktigaste valfrågan i Umeå? Gör din röst hörd här. ?

Folkpartiet gjorde blöt annons

Folkpartiet gjorde blöt annons

Umeå Den annorlunda annonsfotograferingen hade kunnat sluta med att Folkpartiets gruppledare Peder… ?

Kravet på ersättning för golvet utreds

Kravet på ersättning för golvet utreds

Umeå Mats Ågren krävs på 45 000 kronor av kommunen sedan hans permobil förstört golvet i hans bostad. -… ?

Lägenhetsinbrott på Ersboda

Lägenhetsinbrott på Ersboda

Umeå Umeåbon upptäckte vid lunchtid på torsdagen att någon brutit sig in i dennes bostad. Det var när personen kom hem till sin lägenhet på… ?

Kvinna misshandlad på Ålidhem

Umeå En kvinna har blivit slagen i en bostad på Ålidhem vid lunch på torsdagen. En polispatrull har skickats till adressen. UPPDATERAD 13.12:… ?

Umeå på studenternas röda lista

Umeå Sveriges förenade studentkårer (SFS) rödlistar Umeå på grund av bostadsbristen. Elva studentstäder… ?

Tyck till om Umeå
Applåden från Umeå