Umeå

Restaurang i Umeå får ny kritik

Publicerad 27 april 2012 (uppdaterad 27 april 2012)

Umeå En restaurang i Umeå riskerar att tvingas stänga om man inte åtgärdar tidigare anmärkta brister.

FÖLJ ÄMNEN

Restaurangen i Umeå har tidigare haft brister när Miljö- och hälsoskyddsnämnden gjorde en livsmedelskontroll.
Nu visar resultatet från en kontroll, som gjordes i mitten av april, att det fortfarande finns saker att anmärka på.
Miljö- och hälsoskydd konstaterar att arbetsbänken i köket behöver bytas eller lagas på ett fackmannamässigt sätt. Detta anmärktes på redan vid förra inspektionen.
En del livsmedel visade sig förvaras i öppna förpackningar. Miljö- och hälsoskydd anser att dessa bör förslutas eller förses med lock.
Dörren till varumottagningen sluter inte tätt, vilket kan medföra risk för att skadedjur tar sig in. Även detta har anmärkts tidigare.
Slutligen anmärker man på den personliga hygienen eftersom det saknades papper för handtork på toaletten.

Restaurangen åläggs nu att åtgärda bristerna. Miljö- och hälsoskydd kommer efter den 17 maj att göra en ny inspektion. Skulle även denna visa underkänt meddelar nämnden att man har möjlighet att förelägga restaurangen att rätta till bristerna. Detta kan förenas med ett vite på upp till 25000 kronor. Alternativet kan också bli att restaurangen förbjuds att syssla med livsmedel.

  • fimpen

     Det är väl ingen skillnad. Det kommunala köket hotades med vite på 25tkr
    alternativt att få sluta med livsmedel… Precis som restaurangen ovan.
    läs på…
    Jag bjussar på länken till den artikeln http://www.vk.se/619267/kommunalt-kok-hotas-av-vite

    • Björn

      Skillnaden är att restaurangen får en månad på sig att fixa det, kommunens skolkök fick fem år på sig.

Stationen stängd på natten

Stationen stängd på natten

Umeå Från och med torsdag 29 september är Umeå Centralstation inte längre… ?

TV: Tjuvkika på Mahagonnys

TV: Tjuvkika på Mahagonnys

Umeå Om en vecka, torsdag den 6 oktober, är det premiär på Norrlandsoperan för… ?

TV: Synskadade lappade cyklar i Umeå

TV: Synskadade lappade cyklar i Umeå

Umeå Var tredje person med grav synnedsättning undviker att gå ut på egen hand…. ?

Vill införa gratis parkering i Umeå centrum

Vill införa gratis parkering i Umeå centrum

Umeå Läget för handlarna i centrala Umeå är akut. Nu vill två av Umeås ledande… ?

Därför besöker de mässan

Umeå På onsdagen anordnades seniormässan på Nolia i Umeå. VK:s team var på plats och… ?