Ny användare

Få tillgång till alla nyheter på vk.se genom att starta en prenumeration idag. Du som redan prenumererar på papperstidningen kan aktivera ditt kostnadsfria digitala konto, VK+.

Klicka här för mer information.

Logga in

Umeå

Restaurang i Umeå får ny kritik

Publicerad 27 april 2012 (uppdaterad 27 april 2012)

Umeå En restaurang i Umeå riskerar att tvingas stänga om man inte åtgärdar tidigare anmärkta brister.

Restaurangen i Umeå har tidigare haft brister när Miljö- och hälsoskyddsnämnden gjorde en livsmedelskontroll.
Nu visar resultatet från en kontroll, som gjordes i mitten av april, att det fortfarande finns saker att anmärka på.
Miljö- och hälsoskydd konstaterar att arbetsbänken i köket behöver bytas eller lagas på ett fackmannamässigt sätt. Detta anmärktes på redan vid förra inspektionen.
En del livsmedel visade sig förvaras i öppna förpackningar. Miljö- och hälsoskydd anser att dessa bör förslutas eller förses med lock.
Dörren till varumottagningen sluter inte tätt, vilket kan medföra risk för att skadedjur tar sig in. Även detta har anmärkts tidigare.
Slutligen anmärker man på den personliga hygienen eftersom det saknades papper för handtork på toaletten.

Restaurangen åläggs nu att åtgärda bristerna. Miljö- och hälsoskydd kommer efter den 17 maj att göra en ny inspektion. Skulle även denna visa underkänt meddelar nämnden att man har möjlighet att förelägga restaurangen att rätta till bristerna. Detta kan förenas med ett vite på upp till 25000 kronor. Alternativet kan också bli att restaurangen förbjuds att syssla med livsmedel.

  • fimpen

     Det är väl ingen skillnad. Det kommunala köket hotades med vite på 25tkr
    alternativt att få sluta med livsmedel… Precis som restaurangen ovan.
    läs på…
    Jag bjussar på länken till den artikeln http://www.vk.se/619267/kommunalt-kok-hotas-av-vite

    • Björn

      Skillnaden är att restaurangen får en månad på sig att fixa det, kommunens skolkök fick fem år på sig.

Löven körde över Mora

Löven körde över Mora

Umeå Björklövens starka form håller i sig. I kväll krossade Löven Mora på bortaplan med hela 7-2 i en match där William Quist blev tremålsskytt.  ?

TV: Presskonferens efter matchen

Hör tränarna Mats Waltin och Jeremy Colliton efter matchen här. ?

4 snabba efter Lövens målfest

Så här analyserar sportens Gustav Pettersson matchen.  ?

"Det är i Mora det händer"

Pettersson: "Det är i Mora det händer"

Mats Waltin pratade om ödmjukhet, till och med William Quist var ganska lågmäld efter hattricket och uppvisningen i Mora. ?

Långtradare i diket - kraftfull bärgare inväntas

En långtradare välte under onsdagskvällen på E4 utanför Robertsfors. Vägen kommer att vara avspärrad åtminstone till torsdag eftermiddag. ?

Bil körde av vägen

Umeå En personbil har kört av vägen mellan Hissjö och Umeå.  ?

Mer snö över länet

Mer snö över länet

Umeå Det väntas snöa en hel del det närmaste dygnet i länet. SMHI utfärdar varning. ?

SAS flyger åter Umeå-Kiruna

SAS flyger åter Umeå-Kiruna

Umeå I april börjar flygbolaget SAS trafikera sträckan Umeå-Kiruna. ?

Skellefteå vann över Örebro

Skellefteå vann över Örebro

Skellefteå AIK besegrade i kväll Örebro med 3-2. Läs liverapporten från matchen här.  ?