Umeå

Restaurang i Umeå får ny kritik

Publicerad 27 april 2012 (uppdaterad 27 april 2012)

Umeå En restaurang i Umeå riskerar att tvingas stänga om man inte åtgärdar tidigare anmärkta brister.

FÖLJ ÄMNEN

Restaurangen i Umeå har tidigare haft brister när Miljö- och hälsoskyddsnämnden gjorde en livsmedelskontroll.
Nu visar resultatet från en kontroll, som gjordes i mitten av april, att det fortfarande finns saker att anmärka på.
Miljö- och hälsoskydd konstaterar att arbetsbänken i köket behöver bytas eller lagas på ett fackmannamässigt sätt. Detta anmärktes på redan vid förra inspektionen.
En del livsmedel visade sig förvaras i öppna förpackningar. Miljö- och hälsoskydd anser att dessa bör förslutas eller förses med lock.
Dörren till varumottagningen sluter inte tätt, vilket kan medföra risk för att skadedjur tar sig in. Även detta har anmärkts tidigare.
Slutligen anmärker man på den personliga hygienen eftersom det saknades papper för handtork på toaletten.

Restaurangen åläggs nu att åtgärda bristerna. Miljö- och hälsoskydd kommer efter den 17 maj att göra en ny inspektion. Skulle även denna visa underkänt meddelar nämnden att man har möjlighet att förelägga restaurangen att rätta till bristerna. Detta kan förenas med ett vite på upp till 25000 kronor. Alternativet kan också bli att restaurangen förbjuds att syssla med livsmedel.

  • fimpen

     Det är väl ingen skillnad. Det kommunala köket hotades med vite på 25tkr
    alternativt att få sluta med livsmedel… Precis som restaurangen ovan.
    läs på…
    Jag bjussar på länken till den artikeln http://www.vk.se/619267/kommunalt-kok-hotas-av-vite

    • Björn

      Skillnaden är att restaurangen får en månad på sig att fixa det, kommunens skolkök fick fem år på sig.

Tre bilar demolerades av smitare

Umeå Någon har rammat tre bilar som stod parkerade på Mariehemsvägen i… ?

Villabrand i Bullmark

Umeå Räddningstjänsten larmades vid 22.40 på söndagskvällen till en villa i Bullmark… ?

Obduktioner ska bli säkrare

Obduktioner ska bli säkrare

Umeå De rättsmedicinska obduktionerna ska i framtiden hålla samma kvalitet oavsett… ?

Bråk på asylboende i Umeå

Bråk på asylboende i Umeå

Umeå En man greps på söndagskvällen misstänkt för olaga hot efter ett bråk på ett… ?

Sexåring ville dö – nekades hjälp från Bup

Sexåring ville dö – nekades hjälp från Bup

Umeå För en månad sedan försökte Elsa hoppa framför en bil. Hon är bara sex år, men… ?

Måndagens väder i Umeå

Mulet och 14 grader

Läs artikel
Tyck till om Umeå
Applåden från Umeå