Ny användare

Få tillgång till alla nyheter på vk.se genom att starta en prenumeration idag. Du som redan prenumererar på papperstidningen kan aktivera ditt kostnadsfria digitala konto, VK+.

Klicka här för mer information.

Logga in

Umeå

Restaurang i Umeå får ny kritik

Publicerad 27 april 2012 (uppdaterad 27 april 2012)

Umeå En restaurang i Umeå riskerar att tvingas stänga om man inte åtgärdar tidigare anmärkta brister.

Restaurangen i Umeå har tidigare haft brister när Miljö- och hälsoskyddsnämnden gjorde en livsmedelskontroll.
Nu visar resultatet från en kontroll, som gjordes i mitten av april, att det fortfarande finns saker att anmärka på.
Miljö- och hälsoskydd konstaterar att arbetsbänken i köket behöver bytas eller lagas på ett fackmannamässigt sätt. Detta anmärktes på redan vid förra inspektionen.
En del livsmedel visade sig förvaras i öppna förpackningar. Miljö- och hälsoskydd anser att dessa bör förslutas eller förses med lock.
Dörren till varumottagningen sluter inte tätt, vilket kan medföra risk för att skadedjur tar sig in. Även detta har anmärkts tidigare.
Slutligen anmärker man på den personliga hygienen eftersom det saknades papper för handtork på toaletten.

Restaurangen åläggs nu att åtgärda bristerna. Miljö- och hälsoskydd kommer efter den 17 maj att göra en ny inspektion. Skulle även denna visa underkänt meddelar nämnden att man har möjlighet att förelägga restaurangen att rätta till bristerna. Detta kan förenas med ett vite på upp till 25000 kronor. Alternativet kan också bli att restaurangen förbjuds att syssla med livsmedel.

Andra läste även:

  • fimpen

     Det är väl ingen skillnad. Det kommunala köket hotades med vite på 25tkr
    alternativt att få sluta med livsmedel… Precis som restaurangen ovan.
    läs på…
    Jag bjussar på länken till den artikeln http://www.vk.se/619267/kommunalt-kok-hotas-av-vite

    • Björn

      Skillnaden är att restaurangen får en månad på sig att fixa det, kommunens skolkök fick fem år på sig.

300 nya bostäder på Ytterhiske

300 nya bostäder på Ytterhiske

Umeå Ytterhiske står inför en byggboom.
På onsdagen gick startskottet för tre stora bostadsprojekt i… ?

Jobb och frihandel viktigt för länet

Umeå Vilken är den viktigaste EU-frågan för Västerbotten under nästa mandatperiod? Läs politikernas svar… ?

Skarp debatt inför EU-valet

Skarp debatt inför EU-valet

Umeå Ordbytet var stundtals hätskt under en politikerdebatt på Umeå universitet under onsdagen. Med en… ?

Mindre reklamtid utan lokalnyheter

Umeå Erik Bergkvist (S), regionråd i Region Västerbotten anser att TV4 bör få mindre reklamtid. ?

Polisen söker dement kvinna

Umeå Polisen sökte under kvällen efter en kvinna i 80-årsåldern i Umeå. ?

Tyck till om Umeå
Applåden från Umeå