Ny användare

Få tillgång till alla nyheter på vk.se genom att starta en prenumeration idag. Du som redan prenumererar på papperstidningen kan aktivera ditt kostnadsfria digitala konto, VK+.

Klicka här för mer information.

Logga in

Umeå

Restaurang i Umeå får ny kritik

Publicerad 27 april 2012 (uppdaterad 27 april 2012)

Umeå En restaurang i Umeå riskerar att tvingas stänga om man inte åtgärdar tidigare anmärkta brister.

Restaurangen i Umeå har tidigare haft brister när Miljö- och hälsoskyddsnämnden gjorde en livsmedelskontroll.
Nu visar resultatet från en kontroll, som gjordes i mitten av april, att det fortfarande finns saker att anmärka på.
Miljö- och hälsoskydd konstaterar att arbetsbänken i köket behöver bytas eller lagas på ett fackmannamässigt sätt. Detta anmärktes på redan vid förra inspektionen.
En del livsmedel visade sig förvaras i öppna förpackningar. Miljö- och hälsoskydd anser att dessa bör förslutas eller förses med lock.
Dörren till varumottagningen sluter inte tätt, vilket kan medföra risk för att skadedjur tar sig in. Även detta har anmärkts tidigare.
Slutligen anmärker man på den personliga hygienen eftersom det saknades papper för handtork på toaletten.

Restaurangen åläggs nu att åtgärda bristerna. Miljö- och hälsoskydd kommer efter den 17 maj att göra en ny inspektion. Skulle även denna visa underkänt meddelar nämnden att man har möjlighet att förelägga restaurangen att rätta till bristerna. Detta kan förenas med ett vite på upp till 25000 kronor. Alternativet kan också bli att restaurangen förbjuds att syssla med livsmedel.

  • fimpen

     Det är väl ingen skillnad. Det kommunala köket hotades med vite på 25tkr
    alternativt att få sluta med livsmedel… Precis som restaurangen ovan.
    läs på…
    Jag bjussar på länken till den artikeln http://www.vk.se/619267/kommunalt-kok-hotas-av-vite

    • Björn

      Skillnaden är att restaurangen får en månad på sig att fixa det, kommunens skolkök fick fem år på sig.

Samarbetet sågas av oppositionen

Umeå Oppositionslandstingsrådet Nicklas Sandström kallar majoritetssamarbetet i landstinget för visionslöst. I en kommentar till uppgörelsen… ?

Klart med majoritetsstyre i landstinget

Klart med majoritetsstyre i landstinget

Umeå Nu står det klart hur landstinget kommer att styras under den kommande mandatperioden. Som VK tidigare rapporterat har Socialdemokraterna… ?

Bråk på Mariehem

Umeå Polisen larmades på torsdagsmorgonen till ett lägenhetsbråk på Mariehem i Umeå. Kvinnan och mannen ska ha bråkat med varandra, och mannen… ?

Nordström, Brodin och Spiric i ny opposition

Nordström, Brodin och Spiric i ny opposition

Umeå En avhoppad  gruppledare för Vänsterpartiet, en politisk vilde som klivit av från miljöpartiet och Feministiskt initiativs toppnamn i Umeå…. ?

Vegetariskt till Umeågalans 850 gäster

Umeå Menyn är helt vegetaiskt på Umeågalans akt 1 den 6 november. I ett pressmeddelande uppger arrangörerna för Umeågalan att de 850 gästerna… ?

Tyck till om Umeå
Applåden från Umeå